- Харч.ру - http://harch.ru -

Маринованные помидоры с зеленью

bistromarinovanie pomidori s zeleniu_4
Готовятся за 12 часов. У меня было маловато помидор, поэтому разбавила их огурцами…
bistromarinovanie pomidori s zeleniu_5 Ингредиенты:

  • 1 кг помидоров
  • 1 головка чеснока
  • 1/2 острого перца
  • 1 крупный пучок зелени
  • 50 мл растительного масла
  • 50 г сахара
  • 50 г уксуса 9%
  • 1 столовая ложка соли
Помидоры разрезать пополам (крупные — на четвертинки):
bistromarinovanie pomidori s zeleniu_2
В чаше смешать нарубленную зелень, чеснок, перчик, соль, сахар:
bistromarinovanie pomidori s zeleniu_1
Перемолоть блендером:
bistromarinovanie pomidori s zeleniu_3
Смешать с помидорами. Добавить уксус и растительное масло. Выдержать в холодильнике 12 часов:
bistromarinovanie pomidori s zeleniu_4