- Харч.ру - http://harch.ru -

Луковые гренки

lukovie grenky_7
Нежные и ароматные.
lukovie grenky_8 Ингредиенты:

  • Батон
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 1 стакан молока (можно кислого)
  • 1 чайная ложка сухого укропа
  • Соль, молотый черный перец
Лук натереть на крупной терке:
lukovie grenky_2
Добавить яйца, молоко, соль, специи, укроп и взбить:
lukovie grenky_1
Хлеб нарезать ломтиками:
lukovie grenky_3
Хорошо смочить в полученной смеси:
lukovie grenky_4
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
lukovie grenky_5
Зарумянить с обеих сторон:
lukovie grenky_6
Подавать горячими:
lukovie grenky_7