Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

Ленивый галантин

Автор: , 2017-12-28 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 473
Ленивый галантин
Галантин — очень вкусная штука. Но многие не любят удалять кости из куриной тушки. В этом случае, целую курицу можно заменить на куриные бедра без костей.
Ленивый галантин Ингредиенты:

  • 9 крупных куриных бедер без кости
  • 300 г мясного фарша
  • 100 г фисташек
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка желатина
  • Соль, специи по вкусу
Куриные бедра развернуть и отбить с внутренней стороны:
Ленивый галантин
Лист фольги смазать маслом. Выложить кожей вниз бедрышки слегка внахлест. Посолить, поперчить, присыпать желатином:
Ленивый галантин
К фаршу добавить измельченный , чеснок, рубленые фисташки, 1/3 стакана воды. Посолить, поперчить и перемешать:
Ленивый галантин
Намазать слоем на фарш, не доходя до краев:
Ленивый галантин
Сверху слегка вдавить брусочки моркови:
Ленивый галантин
Подтягивая фольгу, скрутить плотным рулетом:
Ленивый галантин
Края фольги завернуть. Отправить в духовку при 180 градусах на 45 минут. Остудить и поместить в холодильник на ночь:
Ленивый галантин
При подаче нарезать поперек ломтиками:
Ленивый галантин

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Ленивый галантин
0
Ленивый галантин
Представленный рецепт "Ленивый галантин", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Ленивый галантин Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис запеченный
  • Рис с горошком
  • Банники

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲