- Харч.ру - http://harch.ru -

Лаваш с крабовыми палочками и авокадо

lavash s krabovimi palochkami i avokado_7
Нежная закуска в морском стиле.
lavash s krabovimi palochkami i avokado_8 Ингредиенты:

  • 1 лист лаваша
  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 100 г креветок (вареных, в рассоле)
  • 250 г плавленого или сливочного сыра
  • 1 авокадо
  • 4 зубчика чеснока
  • 150 г майонеза
  • 1 пучок укропа
  • Соль, молотый черный перец, лимонный сок
В чашу блендера сложить сыр, майонез, ломтики очищенного авокадо, чеснок:
lavash s krabovimi palochkami i avokado_2
Перебить до однородности. Приправить солью, перцем, лимонным соком по вкусу:
lavash s krabovimi palochkami i avokado_1
Полученным соусом смазать лист лаваша:
lavash s krabovimi palochkami i avokado_3
Посыпать мелко нарубленными крабовыми палочками:
lavash s krabovimi palochkami i avokado_4
Креветками, укропом:
lavash s krabovimi palochkami i avokado_5
Плотно свернуть рулетом. Завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 3 часа:
lavash s krabovimi palochkami i avokado_6
При подаче нарезать поперек ломтиками:
lavash s krabovimi palochkami i avokado_7