|
Сытный, довольно экономный паштет на все случаи.
|
|
Ингредиенты:
- 3 куриных окорочка
- 4 вареных яйца
- 4 вареные картофелины
- 2 луковицы
- 70 г сливочного масла
- Соль, молотый черный перец, мускатный орех, лавровый лист
|
Курицу сварить. Пропустить через мясорубку: |
|
Вместе с яйцами, картофелем, луком: |
|
Массу еще раз пропустить через мясорубку или перебить блендером. Добавить соль, перец, мускатный орех и тщательно вымесить: |
|
Выложить в смазанный лоток для запекания и разровнять: |
|
Верх пролить растопленным сливочным маслом: |
|
Запекать в духовке при 210 градусах 18-20 минут: |
|
Подавать как в горячем, так и в остывшем виде: |
|