Куриная колбаса в стакане

Автор: Оля, 2019-04-22 4 комментария | Просмотров: 2 857

	Нежная, воздушная, абсолютно натуральная.
	Ингредиенты: 500 г куриного филе 400 мл молока 1 головка чеснока 1 яйцо 40 г крахмала 2 чайные ложки соли 1/2 чайной ложки сахара 1/3 чайной ложки молотого черного перца 1/3 чайной ложки молотого кориандра 1/4 чайной ложки кардамона 1/4 чайной ложки мускатного ореха
Куриное филе и чеснок пропустить через мясорубку:

Добавить остальные ингредиенты:

Перебить все блендером до однородности:

Кружки или стаканы смазать маслом:

Наполнить подготовленной массой:

Верх накрыть пищевой пленкой. Поместить стаканы в кастрюлю с водой:

Накрыть крышкой и варить с момента закипания 40 минут:

Немного остудить и вытряхнуть из стаканов колбасу:

При подаче нарезать поперек ломтиками. Такую колбасу можно и поджарить:

Представленный рецепт "Куриная колбаса в стакане", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Крахмал, Куриное филе, Молоко, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Куриная колбаса в стакане Вы можете найти в меню Закуски, От 1-го года до 3-х лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)

Загрузка...

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!

Ирушка
2019-04-23

Обалдеть. А интересно, из говядины получится?

Ответить на этот комментарий »
- Оля
  2019-04-23
  
  Ирушка, не пробовала.
  
  Ответить на этот комментарий »
Марина
2019-04-23

А при каком нагреве варить? У меня электрическая плита, вода должна сильно кипеть? Боязно, что кружки лопнут.

Ответить на этот комментарий »
- Оля
  2019-04-23
  
  Марина, слабое кипение при закрытой крышке. На дно кастрюли подстелите салфетку или полотенце.
  
  Ответить на этот комментарий »

Оля { Алла, примерно 3 чайные ложки с небольшой горкой. } Шоколадно-карамельный сырник с черносливом
Оля { Алла, возьмите молоко или просто воду. Вкус не изменится, чуть поменяется аромат. } Заливной бисквит "Жаждущая монашка"
Анжелика { Сегодня приготовила, никакого уксуса, только смесь перцев и соль. Всё прекрасно получилось. Брали свиной карбонат. Оля, спасибо за рецепт! } Свиные стейки на гриле
Анжелика { А вот мне с килькой салаты не нравятся. Возни много, а вкус не впечатляет. Хотя бутерброды с килькой и яйцом нравятся } Салат "Килечка под шубой"
Анжелика { Вкусно получилось. Я готовила с курицей. Брала кастрюлю 3,5 литра. Из этого состава ингредиентов очень густой получился) } Борщ краснодарский со сладким перцем и томатами
Анжелика { Вкусно, мне понравилось } Хе из курицы

Какого типа еду вы предпочитаете в обеденный перерыв?

Полноценный столовый вариант: первое, второе, салат
Люблю фаст-фуд в ближайшем к месту работы заведении
Обхожусь легким салатиком и супчиком - фигура дороже
Как правило, быстро перекусываю на рабочем месте хлебцами, орехами, шоколадом, йогуртом или фруктами
Азиатская кухня - наиболее приемлемый для меня вариант
Часто заказываю в службах доставки пиццу, крылышки, салат или десерт
Приношу обед с собой из дома
Готовим по очереди с коллегами на рабочем месте
У меня нет определенных предпочтений