- Харч.ру - http://harch.ru -

Крылышки лимонно-медовые

krilishki limonno-medovie_9
Подойдут для пивных посиделок.
krilishki limonno-medovie_2 Ингредиенты:

  • 1,5 кг куриных крылышек
  • Сок 1/2 лимона
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 чайная ложка крахмала
  • Соль, специи по вкусу
Крылышки разрезать по суставу на 3 части:
krilishki limonno-medovie_1
Посыпать специями, слегка подсолить, добавить столовую ложку растительного масла и перемешать. Оставить на 30 минут:
krilishki limonno-medovie_3
Затем партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
krilishki limonno-medovie_4
И хорошо зарумянивать с обеих сторон. Переложить шумовкой на тарелку:
krilishki limonno-medovie_5
Лимонный сок соединить с соевым соусом, медом и крахмалом:
krilishki limonno-medovie_6
Влить на сковороду, где жарились крылышки, и довести до кипения:
krilishki limonno-medovie_7
Заложить в соус крылышки и прогреть все вместе под крышкой 3-5 минут:
krilishki limonno-medovie_8
Подавать как горячими, так и холодными:
krilishki limonno-medovie_9