Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски










Представленный рецепт "Кольца кабачков с куриным фаршем в кляре", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кабачки, Куриный фарш, лук, Сухари, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Кольца кабачков с куриным фаршем в кляре Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски
Кольца кабачков с куриным фаршем в кляре
Автор: Оля,
2025-01-08
| Просмотров: 15 017

Съедаются моментально…

Ингредиенты:
- 400 г куриного фарша
- 1 большой/2 средних кабачка
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 больших яйца
- Мука, панировочные сухари
- Соль, перец, масло для жарки
К фаршу добавить измельченный лук, чеснок, можно любую зелень. Посолить, поперчить и вымесить:

Кабачки нарезать поперек кольцами. Вырезать семена-сердцевину. Полученные выемки наполнить подготовленным фаршем:

Для кляра яйца взбить с 3 столовыми ложками воды, солью и столовой ложкой муки. Смочить фаршированные кольца:

Обвалять в смеси муки с сухарями:

Выложить на сковороду с разогретым маслом:

И хорошо зарумянить с обеих сторон:

Переложить на бумажные салфетки:

Подавать с соусами и овощами по вкусу:

Рекомендую приготовить:










