- Харч.ру - http://harch.ru -

Капаччо из редьки

Капаччо из редьки
Такую простую и вкусную закуску можно приготовить из зеленой или черной редьки, дайкона, и даже редиски…
Капаччо из редьки Ингредиенты:

  • 300 г редьки
  • Соль, молотый черный перец

Для заправки:

  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка зернистой горчицы
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка меда
  • Несколько капель соуса «»
Редьку нарезать как можно более тонкими кружками или полукружьями (я это делаю с помощью терки):
Капаччо из редьки
Соединить компоненты заправки:
Капаччо из редьки
Редьку выложить черепицей на плоское блюдо. посолить, посыпать перцем и полить заправкой. Затянуть пищевой пленкой и настоять в холодильнике минимум 3 часа:
Капаччо из редьки

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Капаччо из редьки
0
Капаччо из редьки