- Харч.ру - http://harch.ru -

Канапе с селедкой и яйцом

kanape s seledkoy i yaicom_5
Селедка — частый гость на нашем столе. В этот раз подавала ее в таком виде…
kanape s seledkoy i yaicom_6 Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб
  • Сливочное масло
  • Филе сельди
  • Вареные яйца
  • Лук, зелень
  • Ароматное растительное масло
У хлеба срезать корку. Нарезать квадратиками (прямоугольниками, кружками):
kanape s seledkoy i yaicom_2
Намазать сливочным маслом:
kanape s seledkoy i yaicom_1
Посыпать натертым на мелкой терке яйцом:
kanape s seledkoy i yaicom_3
Сверху выложить нарезанную тонкими ломтиками селедку:
kanape s seledkoy i yaicom_4
Посыпать измельченным луком и зеленью. Сбрызнуть ароматным маслом и подать:
kanape s seledkoy i yaicom_5