|
Подается как закуска с лепешками или лавашом, либо как второе блюдо с отварным рисом или спагетти.
|
|
Ингредиенты:
- 500 г кальмаров
- 200 г феты (брынзы)
- 200 г томатов в собственном соку
- 1-2 луковицы
- Сок 1/2 лимона
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, специи, пряные травы по вкусу
|
На масле пассеровать луковицу: |
|
Влить томаты, положить специи и потушить 5-6 минут до загустения: |
|
Заложить нашинкованные кальмары, полить лимонным соком: |
|
Сразу добавить фету, нарубленный чеснок: |
|
Посолить по вкусу и потушить все вместе 3 минуты: |
|
Подавать как горячее блюдо, либо в теплом виде в качестве закуски: |
|