|
Очень нежные. В зависимости от количества добавленных сахара и соли, можно приготовить как пикантный, так и сладкий вариант.
|
|
Ингредиенты:
- 1 небольшой кабачок
- 100 г феты
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки муки
- 0,5 — 2 чайные ложки сахара
- Соль по вкусу
|
Кабачок натереть на терке: |
|
Добавить размятую фету, вбить яйцо: |
|
Всыпать соль, сахар, муку и хорошо перемешать: |
|
Массу выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом: |
|
Зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки: |
|
Подавать со сметаной, вареньем по вкусу: |
|