Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Холодная закуска из цветной капусты по-израильски

Автор: , 2025-02-20 | Просмотров: 15 345

Заменит салат, гарнир, либо станет вкусной закуской.

Ингредиенты:

  • 700 г цветной капусты
  • 100 мл уксуса 9%
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соль, перец, петрушка

Капусту разобрать на соцветия и разрезать на 2-3 части:

В кастрюлю налить 1,5 литра воды. Влить уксус, добавить 1 чайную ложку соли и закипятить. Положить капусту и варить 7 минут (замороженную — 4 минуты):

Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой:

На сковороду налить немного масла и разогреть. Всыпать капусту:

Обжарить со всех сторон до румяности:

Посыпать измельченным чесноком, петрушкой. Поперчить, посолить по вкусу и перемешать:

Настоять минут 30 и подать:
Представленный рецепт "Холодная закуска из цветной капусты по-израильски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Холодная закуска из цветной капусты по-израильски Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов


Рекомендую приготовить:

  • Салат из китайской капусты «Лоскутки»
  • Закуска из брокколи медовая
  • Закуска из баклажанов со сладким перцем «Медовая»
  • Закуска из баклажанов с кабачками «Южный вечер»
  • Салат-закуска «Красное трио»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲