- Харч.ру - http://harch.ru -

Холодная шаурма с крабовыми палочками

holodnaya shaurma s krabovimi palochkami_10
В жару особо есть не хочется, но эта закуска уходит на ура…
holodnaya shaurma s krabovimi palochkami_02 Ингредиенты:

  • 1 упаковка лаваша
  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 100 г сыра
  • 2 вареных яйца
  • 200 г капусты
  • 1 помидор
  • 1 свежий огурец
  • Чеснок, зеленый лук
  • Кетчуп, майонез
  • Соль, молотый черный перец
Тонко нашинковать капусту. Присыпать солью, обмять руками:
holodnaya shaurma s krabovimi palochkami_01
Добавить нарезанный помидор, огурец:
holodnaya shaurma s krabovimi palochkami_03
Измельченную зелень, чеснок:
holodnaya shaurma s krabovimi palochkami_04
Натереть на мелкой терке сыр:
holodnaya shaurma s krabovimi palochkami_05
Также натереть яйца. Посолить, поперчить и заправить майонезом:
holodnaya shaurma s krabovimi palochkami_06
Лаваш нарезать на квадраты или прямоугольники. Смазать кетчупом:
holodnaya shaurma s krabovimi palochkami_07
На 2/3 листа намазать салат:
holodnaya shaurma s krabovimi palochkami_08
По краю выложить крабовые палочки:
holodnaya shaurma s krabovimi palochkami_09
Свернуть плотные роллы. Сразу подать:
holodnaya shaurma s krabovimi palochkami_10