На сайте уже есть рецепт хе с рыбой. Но приведу еще один вариант от моих дальневосточных знакомых…
|
|
Ингредиенты:
На каждые 500 г рыбного филе:
Помидоры, огурцы, сладкий перец, редька по желанию |
|
Рыбу разделать на филе. Нарезать небольшими ломтиками. Залить уксусом и оставить на 20 минут: | |
Посолить и оставить еще на 30 минут: | |
Добавить нарезанные соломкой или длинными полосками овощи, сахар, соевый соус, чеснок: | |
На сковороде раскалить масло со специями: | |
Залить им рыбу и хорошо перемешать. Поместить в холодильник на 3 часа: | |