 |
С чесночком на бутерброд…
|
 |
Ингредиенты:
Маринад:
|
| Соединить компоненты маринада и довести до кипения. Остудить до комнатной температуры: | |
 |
|
| Положить в маринад грудинку и оставить на 2 суток в холодильнике: | |
 |
|
| Выложить на решетку. Поместить в духовку при 80 градусах на 1,5-2 часа (режим с вентилятором): | |
 |
|
| Перед нарезкой выдержать 8-10 часов в холодильнике: | |
 |
|