Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски

Грибные пончики с мясом

Автор: , 2018-05-05 3 комментария | Просмотров: 1 384
gribnie ponchicky s myasom_11
Сочная горячая закуска с хрустящей корочкой. Впрочем, мы ели с гарниром как основное блюдо.
gribnie ponchicky s myasom_02 Ингредиенты:

  • 300 г мясного фарша
  • 0,8-1 кг шампиньонов
  • 2 яйца
  • 8 столовых ложек молока
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 луковица
  • Панировочные сухари
  • Соль, молотый черный перец, базилик, майоран, орегано, мускатный орех
Грибы вымыть. Аккуратно раскачивая, удалить плодоножку:
gribnie ponchicky s myasom_01
Отварить в течении 3 минут в кипящей подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и остудить:
gribnie ponchicky s myasom_05
К фаршу добавить мелко нарезанный лук, соль, специи и тщательно вымесить:
gribnie ponchicky s myasom_03
Полученной массой  наполнить с горкой шляпки грибов:
gribnie ponchicky s myasom_06
Яйца взбить с молоком, мукой и небольшим количеством соли:
gribnie ponchicky s myasom_04
Обвалять в смеси грибы:
gribnie ponchicky s myasom_07
Запанировать в сухарях:
gribnie ponchicky s myasom_08
Выложить на сковороду с разогретым маслом фаршем вниз:
gribnie ponchicky s myasom_09
Зарумянить с обеих сторон на среднем огне:
gribnie ponchicky s myasom_10
Подавать сразу горячими:
gribnie ponchicky s myasom_11
Представленный рецепт "Грибные пончики с мясом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Грибные пончики с мясом Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски


Рекомендую приготовить:

  • Грибные отбивные
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲