|
Дешево и сердито.
|
|
Ингредиенты:
- Хлеб
- 2 столовые ложки манки
- 2 яйца
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- Соль, зелень по вкусу
|
В миску насыпать манку: |
|
Влить кипяток на глаз и быстро перемешать до образования однородной массы: |
|
Добавить измельченный лук, зелень, чеснок и перемешать: |
|
Вбить яйца, подсолить и немного взбить: |
|
Хлеб нарезать ломтиками. Намазать полученной смесью: |
|
Выложить на сковороду с разогретым маслом намазанной стороной вниз: |
|
Намазать массой вторую сторону: |
|
И зарумянить с обеих сторон: |
|
Сразу подать: |
|