- Харч.ру - http://harch.ru -

Гренки картофельные со шпротами

grenki kartofelnie so shprotamy_9
Сытные, пикантные, радуют глаз.
grenki kartofelnie so shprotamy_2 Ингредиенты:

  • 1 батон
  • 1 большая банка шпрот
  • 100 г сыра
  • 3 яйца
  • 150 г картофельного пюре
  • 1-2 помидора
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 пучок зелени
  • Соль, майонез
Мелко натертый сыр смешать с чесноком и зеленью. Заправить майонезом:
grenki kartofelnie so shprotamy_1
Батон нарезать ломтиками. Каждый ломтик намазать тонким слоем картофельного пюре:
grenki kartofelnie so shprotamy_3
Смочить во взбитых с солью яйцах:
grenki kartofelnie so shprotamy_4
Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон:
grenki kartofelnie so shprotamy_5
Переложить на бумажные салфетки:
grenki kartofelnie so shprotamy_6
Смазать сырно-чесночной массой:
grenki kartofelnie so shprotamy_7
На каждую гренку выложить 1-2 рыбки:
grenki kartofelnie so shprotamy_8
И ломтик помидора. Подавать можно сразу:
grenki kartofelnie so shprotamy_9