Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Овощная запеканка

Автор: , 2011-07-02 7 комментариев | Просмотров: 12 561
Овощная запеканка
Такую запеканку можно приготовить только из баклажанов, только из кабачков, либо только с помидорами. Я здесь привожу смешанный вариант.
Овощная запеканка Ингредиенты:

  • 1-2 кабачка
  • 1-2 баклажана
  • 2 помидора
  • 3
  • 150 г любого сыра
  • 1 стакан сливок 10-20%
  • 3 столовые ложки крахмала
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Соль, специи, пряные травки, зелень по вкусу
Яйца взбить со сливками, крахмалом, небольшим количеством соли и специй:
Овощная запеканка
Добавить большую часть крупно натертого сыра, чеснок, зелень:
Овощная запеканка
и баклажаны нарезать кружками и обжарить партиями на сковороде. Выложить на бумажные салфетки:
Овощная запеканка
В глубокую форму выложить слой кабачков, подсолить:
Овощная запеканка
Обильно полить заливкой:
Овощная запеканка
Слой баклажанов, подсолить:
Овощная запеканка
Полить заливкой:
Овощная запеканка
Слой помидоров, соль:
Овощная запеканка
Опять полить заливкой. Таким образом выложить все слои, пока продукты не закончатся:
Овощная запеканка
Верх посыпать оставшимся сыром и поместить запеканку в духовку при 180-190 градусах:
Овощная запеканка
Вынуть через 30-35 минут:
Овощная запеканка
Получается очень нежно и сочно:
Овощная запеканка

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Овощная запеканка
0
Овощная запеканка
Представленный рецепт "Овощная запеканка", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Овощная запеканка Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (11 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Шарлотка овощная с творогом
  • Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
  • Овощная закуска «Любимая»
  • Овощная шашлычная приправа
  • Сырно-творожная запеканка с грибами

  • 7 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲