 |
Если хотите удивить домашних…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яйца тщательно вымыть. Положить в морозилку на сутки. Затем вынуть из морозилки и оставить при комнатной температуре на час: | |
 |
|
| Отделить белки от желтков. При этом желток будет плотный, и его можно будет держать руками, как мячик: | |
 |
|
| Белки взбить с зеленью и солью: | |
 |
|
| Поджарить обычным способом на масле: | |
 |
|
| Выложить на тарелку. Сверху поместить желтки: | |
 |
|
| Когда будете есть, желток разрежьте пополам, намажьте на ломтик хлеба и посолите по вкусу: | |
 |
|