- Харч.ру - http://harch.ru -

Фаршированные яйца «Злобные»

farshirovanie yaica zlobnie_5
После Пасхи особенно актуальны…
farshirovanie yaica zlobnie_6 Ингредиенты:

  • 8 вареных яиц
  • 1 пучок зеленого лука
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 1 столовая ложка острой горчицы
  • Майонез, соль по вкусу
Яйца разрезать пополам. Вынуть желтки:
 farshirovanie yaica zlobnie_2
Растереть их с солью и чесноком:
farshirovanie yaica zlobnie_1
Добавить мелко нарезанный лук:
farshirovanie yaica zlobnie_3
Добавить горчицу, немного майонеза и хорошо размешать:
farshirovanie yaica zlobnie_4
Полученной массой наполнить с горкой белки. Немного охладить и подать:
farshirovanie yaica zlobnie_5