- Харч.ру - http://harch.ru -

Датский свекольный паштет

datskiy svekolniy pashtet_3
Отличная закуска на любой случай.
datskiy svekolniy pashtet_4 Ингредиенты:

  • 2 отварные свеклы
  • 2 столовые ложки мягкого сыра (плавленый, сливочный, фета)
  • 1 крупная луковица
  • 50 г семечек подсолнечника
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 чайной ложки меда
  • Соль, молотый черный перец, майонез (сметана)
В чашу блендера сложить кусочки свеклы, обжаренный лук, сыр:
datskiy svekolniy pashtet_2
Добавить измельченные обжареные семечки, чеснок, мед, соль, перец, майонез:
datskiy svekolniy pashtet_1
Перебить до однородности. Досолить по вкусу. Подавать охлажденным:
datskiy svekolniy pashtet_3