- Харч.ру - http://harch.ru -

Буженина из индейки

bugenina is indeiky_5
Вместо колбасы…
bugenina is indeiky_6
Ингредиенты:

  • 700 г филе индейки
  • 100 г горчицы
  • 1 столовая ложка паприки
  • Соль, перец
Филе обсушить. Натереть солью, перцем, паприкой:
bugenina is indeiky_2
Выложить на фольгу. Обильно обмазать горчицей:
bugenina is indeiky_1
Завернуть в 2-3 слоя фольги. Поместить в духовку при 180 градусах:
bugenina is indeiky_3
Запекать 70 минут. Вынуть из духовки и оставить в фольге до остывания:
bugenina is indeiky_4
При подаче нарезать ломтиками:
bugenina is indeiky_5