- Харч.ру - http://harch.ru -

Бутерброды с килькой

buterbrodi s kilkoy_4
Идеальная закуска «под стопочку» еще с советских времен…
buterbrodi s kilkoy_5 Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб
  • 100 г кильки пряного посола
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 3-4 пера зеленого лука
  • Майонез, растительное масло
Филе кильки и лук мелко нарубить. Яйцо натереть на мелкой терке. Добавить немного растительного масла и перемешать:
buterbrodi s kilkoy_2
Ломтики хлеба намазать мягким сливочным маслом:
buterbrodi s kilkoy_1
Сверху нанести рыбную массу:
buterbrodi s kilkoy_3
Сверху капнуть немного майонеза и подать:
buterbrodi s kilkoy_4