- Харч.ру - http://harch.ru -

Бутерброды с баклажанами и помидорами

Бутерброды с баклажанами и помидорами
Очень простая, быстрая и вкусная закуска.
Бутерброды с баклажанами и помидорами Ингредиенты:

  • 1 баклажан
  • 2 помидора
  • 50 г сыра
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, майонез, зелень по вкусу
Батон нарезать ломтиками. Каждый разрезать пополам. Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон:
Бутерброды с баклажанами и помидорами
Отдельно обжарить нарезанные кружками баклажаны, подсолить:
Бутерброды с баклажанами и помидорами
Мелко натертый сыр соединить с чесноком, зеленью и майонезом:
Бутерброды с баклажанами и помидорами
Полученную массу нанести на ломтики хлеба:
Бутерброды с баклажанами и помидорами
Сверху выложить обжаренные баклажаны:
Бутерброды с баклажанами и помидорами
Накрыть ломтиком помидора. Посыпать зеленью и подать:
Бутерброды с баклажанами и помидорами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Бутерброды с баклажанами и помидорами
0
Бутерброды с баклажанами и помидорами