|
Очень простая, быстрая и вкусная закуска.
|
|
Ингредиенты:
- Батон
- 1 баклажан
- 2 помидора
- 50 г сыра
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, майонез, зелень по вкусу
|
Батон нарезать ломтиками. Каждый разрезать пополам. Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон: |
|
Отдельно обжарить нарезанные кружками баклажаны, подсолить: |
|
Мелко натертый сыр соединить с чесноком, зеленью и майонезом: |
|
Полученную массу нанести на ломтики хлеба: |
|
Сверху выложить обжаренные баклажаны: |
|
Накрыть ломтиком помидора. Посыпать зеленью и подать: |
|