- Харч.ру - http://harch.ru -

Бутерброды с авокадо и печенью трески

buterbrodi s avokado i pecheniu treski_6
Без преувеличения, хит на любом застолье.
buterbrodi s avokado i pecheniu treski_7 Ингредиенты:

  • Батон
  • 1 банка печени трески
  • 100 г сыра
  • 1 авокадо
  • 1 небольшая свекла
  • Чеснок, зелень, майонез, лимонный сок по вкусу
  • Масло для жарки
Батон нарезать поперек ломтиками:
buterbrodi s avokado i pecheniu treski_2
Зарумянить с обеих сторон на масле. Переложить на бумажные салфетки:
buterbrodi s avokado i pecheniu treski_1
Сыр и свеклу натереть на терке:
buterbrodi s avokado i pecheniu treski_3
Авокадо очистить и нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть лимонным соком:
buterbrodi s avokado i pecheniu treski_4
Добавить размятую вилкой печень, измельченную зелень, чеснок. Смешать с майонезом:
buterbrodi s avokado i pecheniu treski_5
Полученную массу нанести на ломтики хлеба. Украсить по вкусу и подать:
buterbrodi s avokado i pecheniu treski_6