- Харч.ру - http://harch.ru -

Блины из картофеля

blini is kartofelya_5
Очень быстрый и простой способ накормить домочадцев и нагрянувших гостей.
blini is kartofelya_6 Ингредиенты:

  • 3 средние картофелины
  • 3 яйца
  • Зелень, чеснок
  • Масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу
Картофель очистить и натереть на крупной терке:
blini is kartofelya_2
Добавить измельченную зелень, чеснок, соль, специи. Вбить яйца и хорошо вымесить:
blini is kartofelya_1
Массу распределять ложкой по сковороде с небольшим количеством разогретого масла:
blini is kartofelya_3
Хорошо зарумянить с обеих сторон:
blini is kartofelya_4
Подавать горячими со сметаной или сосисками:
blini is kartofelya_5