 |
Быстрая и вкусная закуска.
|
 |
Ингредиенты:
Для соуса:
|
| Соединить компоненты соуса с мелко нарубленным чесноком: | |
 |
|
| Баклажаны нарезать на брусочки: | |
 |
|
| На сковороде разогреть масло. Выложить баклажаны и зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Добавить нарезанный лук. Жарить с минуту: | |
 |
|
| Влить соус и потушить 3 минуты. Посолить, поперчить по вкусу: | |
 |
|
| Подавать как в горячем, так и в холодном виде: | |
 |
|