 |
Чем дольше настаивается, тем вкуснее…
|
 |
Ингредиенты:
Для заливки:
|
| Баклажаны нарезать кружками и вымочить в течении 30 минут в соленой воде. Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон, переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| В миске соединить компоненты маринада: | |
 |
|
| Кружки помидоров и баклажанов выложить чередуя в лоток и поливая маринадом. Поместить в холодильник минимум на 6 часов: | |
 |
|