|
Пряный и ароматный.
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 3 помидора
- 1 крупная луковица
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1 пучок зелени
- 1 чайная ложка хмели-сунели
- Соль
|
Картофель нарезать соломкой и выложить на сковороду с раскаленным маслом. Жарить, помешивая, 5 минут: |
|
Затем добавить лук, специи и жарить 2 минуты: |
|
Затем положить нарезанные помидоры и потушить 2 минуты: |
|
Приправить зеленью, чесноком: |
|
Посолить и жарить до готовности картофеля: |
|
Сразу подать: |
|