|
Ингредиенты:
- Курица весом около 1,6-1,8 кг
- 1-1,2 кг очищенных кореньев (лук, морковь, сельдерей, репа, брюква, пастернак, свекла)
- 1 головка чеснока
- 1/2 лимона
- Оливковое масло
- Соль, молотый черный перец, чили, куркума, кориандр, кумин, паприка, имбирь, фенхель, тимьян, корица, гвоздика
|