- Харч.ру - http://harch.ru -

Запеканка с красной рыбой «Фишка»

Запеканка с красной рыбой Фишка
Очень сочная и нежная.
Запеканка с красной рыбой Фишка
Ингредиенты:

  • 600 г филе красной рыбы
  • 100 г сыра
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 3 помидора (у меня — черри)
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 большая морковь
  • 1 крупная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, специи, зелень
пережарить с морковью и сладким перцем. Посолить, поперчить по вкусу и остудить:
Запеканка с красной рыбой Фишка
Выложить половину овощей в форму для запекания. Сверху распределить кусочки рыбы. Посолить, поперчить:
Запеканка с красной рыбой Фишка
Накрыть оставшимися овощами:
Запеканка с красной рыбой Фишка
Смазать сметаной, смешанной с чесноком и зеленью:
Запеканка с красной рыбой Фишка
По поверхности разложить тонкие ломтики помидоров:
Запеканка с красной рыбой Фишка
Присыпать тертым сыром:
Запеканка с красной рыбой Фишка
Запекать при 190 градусах 25 минут:
Запеканка с красной рыбой Фишка
Сразу подать:
Запеканка с красной рыбой Фишка

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Запеканка с красной рыбой Фишка
0
Запеканка с красной рыбой Фишка