Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам

Запеканка «Краски лета»

Автор: , 2014-08-12 | Просмотров: 2 224
zapekanka kraski leta_10
Нежная, сочная, радующая глаз. Отлично сочетается с томатным соусом.
zapekanka kraski leta_02 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 100 г сыра
  • 2 яйца
  • 100 мл молока + для замачивания булки
  • 3-4 ломтика батона
  • 2 баклажана
  • 1 кабачок
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Овощи нарезать вдоль тонкими пластинками:
zapekanka kraski leta_01
Морковь слегка обжарить с обеих сторон на небольшом количестве масла:
zapekanka kraski leta_03
Яйца взбить с молоком и солью:
zapekanka kraski leta_04
К фаршу добавить замоченную и отжатую булку, тертый сыр, измельченный чеснок и лук. Посолить, поперчить и вымесить:
zapekanka kraski leta_05
Выложить массу в форму для запекания:
zapekanka kraski leta_06
По поверхности воткнуть вертикально пластинки овощей:
zapekanka kraski leta_07
Равномерно залить яичной смесью:
zapekanka kraski leta_08
Запекать при 190 градусах 25 минут под фольгой и еще 20-25 минут без фольги:
zapekanka kraski leta_09
И в разрезе:
zapekanka kraski leta_11
Представленный рецепт "Запеканка «Краски лета»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Запеканка «Краски лета» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Пирог-запеканка с фрикадельками
  • Творожная запеканка на сгущенке
  • Творожная запеканка «Нежность»
  • Картофельная запеканка с ветчиной
  • Куриная запеканка «Неженка»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲