- Харч.ру - http://harch.ru -

Запеченный картофель в кастрюле

zapecheniy kartofel v kastrule_5
Для тех, у кого по тем или иным причинам нет духовки…
zapecheniy kartofel v kastrule_6 Ингредиенты:

  • 1 кг мелкого картофеля
  • 100 г сливочного масла
  • Чеснок, укроп
  • Соль
Картофель очистить и выложить в кастрюлю с толстым дном:
zapecheniy kartofel v kastrule_2
Добавить сливочное масло, измельченный чеснок, зелень:
zapecheniy kartofel v kastrule_1
Плотно накрыть крышкой и поместить на небольшой огонь:
zapecheniy kartofel v kastrule_3
Томить, периодически встряхивая кастрюлю, до готовности картофеля около 20 минут:
zapecheniy kartofel v kastrule_4
Посолить по вкусу и подать:
zapecheniy kartofel v kastrule_5