 |
Картофель у нас в этом году не уродился — сплошной горох. Поэтому готовлю его таким способом…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель зачистить щеткой. Сложить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения и варить 3 минуты. Воду слить: | |
 |
|
| Картофель разрезать пополам. Выложить слоем на противень. Посыпать специями, полить маслом и перемешать. Поместить в духовку при 190 градусах: | |
 |
|
| Через 30 минут картофель вынуть. Посыпать рубленым чесноком, зеленью, солью и перемешать: | |
 |
|
| Подавать в качестве гарнира или основного блюда: | |
 |
|