Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Запеченная свинина «Милан»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Базилик, лук, Маслины, Моцарелла, Пармезан, Помидоры, Свиная шейка, Свинина, Сметана, Сыр, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Запеченная свинина «Милан» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Запеченная свинина «Милан»
Автор: Оля,
2013-12-11
3 комментария
| Просмотров: 9 632
 |
Это мясо не оставит равнодушными ваших гостей…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать поперек волокон на порционные слайсы. Добавить 1 яйцо, соль, специи и перемешать. Оставить в холодильнике на 2 часа: | |
 |
|
| Нарезать мелким кубиком моцареллу, лук, помидоры. Добавить разрезанные пополам маслины, измельченный чеснок, базилик. Перемешать, подсолить и добавить специи по вкусу: | |
 |
|
| Твердый сыр и пармезан натереть на терке. Добавить яйцо, сметану и взбить: | |
 |
|
| Мясо выложить на противень: | |
 |
|
| Сверху разложить овощную смесь: | |
 |
|
| И намазать сырной: | |
 |
|
| Выпекать при 190-200 градусах 40-45 минут: | |
 |
|
| Подавать сразу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
А сухой базилик подойдёт
Людмила, за неимением свежего — вполне.
Большое спасибо за рецепт!
Вчера приготовила, но немного изменила 
— добавила в сметану майонез и еще добавила красный сладкий перчик — вкус обалдеть 
… а на следующий день мясо еще вкусней 
Это мяско буду готовить часто… Еще раз спасибо за прекрасный рецепт 
