Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Запеченная скумбрия «Рождественская»

Автор: , 2016-01-07 | Просмотров: 3 685
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_10
Очень нежная и сочная рыбка…
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_02 Ингредиенты:

  • 2-3 скумбрии
  • 150 г твердого сыра
  • 80 г сырокопченого бекона
  • 1 крупная морковь
  • 2 луковицы
  • 50 г чернослива
  • Соль, молотый черный перец, тимьян
На сковороде вытопить нарезанный соломкой бекон. Добавить лук и пассеровать:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_01
Всыпать тертую морковь и потушить до мягкости:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_03
Добавить мелко нарезанный чернослив. Посолить, поперчить, перемешать и снять с огня:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_04
Рыбу разделать на пласты филе. Посолить, посыпать специями:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_05
Каждое разрезать на 2 части. Выложить на противень кожей вниз:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_06
Сверху распределить подготовленную зажарку:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_07
Присыпать тертым сыром:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_08
Запекать при 200 градусах 15 минут:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_09
Подавать как в горячем, так и в теплом виде:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_10
Представленный рецепт "Запеченная скумбрия «Рождественская»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Запеченная скумбрия «Рождественская» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы


Рекомендую приготовить:

  • Скумбрия, запеченная с луком
  • Скумбрия, запеченная с картофелем по-суворовски
  • Скумбрия по-питерски
  • Жареная скумбрия с аджикой
  • Скумбрия с паприкой

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲