Индейка с капустой по-баварски | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

	Своеобразная и очень вкусная солянка. Индейка очень напоминает свинину…
	Ингредиенты: 1 филе индейки 1 банка консервированного зеленого горошка 1/2 кочана капусты 1 морковь 1 луковица 1 столовая ложка томатной пасты 1 чайная ложка аджики (по вкусу) Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, лавровый лист
В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанную небольшими кусочками индейку и немного обжарить:

Добавить лук и пассеровать:

Положить морковь. Поперчить и жарить пару минут:

Всыпать нашинкованную шашками капусту. Жарить, помешивая, 5-7 минут:

Затем добавить томатную пасту, аджику, специи. Перемешать:

Всыпать горошек, влить рассол из банки. Тушить все вместе еще 15 минут. В конце посолить по вкусу:

Я подавала с картофельным пюре: