 |
Сытные, уютные «гнездышки»…
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить размоченную в молоке и отжатую булку, измельченный лук. Посолить, поперчить, вбить яйцо и тщательно ваымесить: | |
 |
|
| Разделить фарш на 8 частей. Мокрыми руками сформовать шары и выложить на смазанный противень: | |
 |
|
| В середине руками или рюмкой сделать углубление. Присыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Сверху разбить перепелиные яйца. Подсолить: | |
 |
|
| По периметру также присыпать сыром: | |
 |
|
| Запекать при 190 градусах около 30 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|