|
Любимое мужское сочетание — мясо в картофелем и луком…
|
|
Ингредиенты:
- 0,8-1 кг свиной шейки
- 1,5 кг картофеля
- 3-4 луковицы
- Соль, специи по вкусу
|
Мясо нарезать кусками. Сложить в кастрюлю. Сверху натереть на крупной терке 1 луковицу. Добавить еще 1 нарезанную полукольцами луковицу, соль, специи и перемешать. Собственно, вы можете замариновать шашлык по своему любимому рецепту. Поместить в холодильник на 12-24 часа: |
|
В рукав для запекания выложить слоями нарезанный картофель (немного подсолить): |
|
Крупно нашинкованный лук: |
|
Сверху распределить мясо: |
|
Поместить в духовку при 200 градусах: |
|
Запекать 60-80 минут до готовности картофеля. Посыпать зеленью и сразу подать: |
|