Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Виндалу из курицы

Автор: , 2017-05-30 Один комментарий | Просмотров: 766
Виндалу из курицы
Конечно, здесь первую роль играют специи…
Виндалу из курицы Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы
  • 400 г томатов в собственном соку
  • 1 луковица
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 1/2 столовой ложки куркумы
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1/2 чайной ложки порошка горчицы
  • 1/3 чайной ложки молотого имбиря
  • Щепотка кардамона
  • Щепотка корицы
  • Соль, сухая зелень по вкусу
Специи тщательно перемолоть:
Виндалу из курицы
Курицу выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить со всех сторон:
Виндалу из курицы
Переложить шумовкой на тарелку:
Виндалу из курицы
В том же жиру пассеровать со смесью специй:
Виндалу из курицы
Добавить измельченные томаты и обжарить пару минут. Влить 1 стакан воды:
Виндалу из курицы
Как закипит, положить в соус куски курицы. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне 20 минут:
Виндалу из курицы
В конце заправить измельченным чесноком и зеленью:
Виндалу из курицы
Подавать с гарниром по вкусу:
Виндалу из курицы

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Виндалу из курицы
0
Виндалу из курицы
Представленный рецепт "Виндалу из курицы", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Виндалу из курицы Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (No Ratings Yet)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански
  • Банники

  • Один комментарий »

    • Ольга Алексеевна

      Только что приготовили курицу по этому рецепту. Вмеру остро, вкусный соус (нам хватило двух зубчиков чеснока), мягкая, нежная курица. Хороший рецепт. Будем готовить. Спасибо за публикацию.

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲