 |
Очень насыщенный вкус…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике раскалить масло. Выложить нарезанное средними кусочками мясо и зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Добавить лук, специи и пассеровать: | |
 |
|
| Влить пиво и тушить при приоткрытой крышке 30 минут: | |
 |
|
| Добавить корочки хлеба, зелень. Посолить. Потушить еще 10 минут: | |
 |
|
| Традиционно подается с кнедликами, либо картофелем: | |
 |
|