- Харч.ру - http://harch.ru -

Тушеная свинина «Пикантная»

tushenaya svinina pikantnaya_5
Просто и вкусно. Отлично сочетается с любым гарниром.
tushenaya svinina pikantnaya_6 Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти свинины
  • 2 луковицы
  • 1/3 стакана соевого соуса
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столова ложка горчицы
  • Соль, специи по вкусу
На сковороду с разогретым маслом выложить нарезанную небольшими кусочками свинину. Посыпать специями и зарумянить со всех сторон:
tushenaya svinina pikantnaya_2
Добавить лук и пассеровать:
tushenaya svinina pikantnaya_1
Положить майонез, горчицу. Влить соевый соус и прогреть все вместе пару минут:
tushenaya svinina pikantnaya_3
Влить 2 стакана воды. Тушить при приоткрытой крышке 35 минут. При необходимости досолить:
tushenaya svinina pikantnaya_4
Подавать с гарниром по вкусу:
tushenaya svinina pikantnaya_5