- Харч.ру - http://harch.ru -

Треска с креветками «Премиум»

treska s krevetkami premium_10
Порадуйте ваших гостей эффектной рыбкой…
treska s krevetkami premium_02 Ингредиенты:

  • 800 г филе трески
  • 150 г сыра
  • 100 г очищенных креветок
  • 1/2 сладкого перца
  • Помидоры черри по вкусу
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка кетчупа
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль,специи, лимонный сок
Рыбу нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком:
treska s krevetkami premium_01
Обвалять в муке, выложить на сковороду с разогретым маслом:
treska s krevetkami premium_03
Быстро обжарить с обеих сторон. Переложить на тарелку:
treska s krevetkami premium_05
Мелко нарезанный перец соединить с креветками:
treska s krevetkami premium_04
Добавить сметану, кетчуп, подсолить. Выложить массу на куски рыбы:
treska s krevetkami premium_06
Присыпать тертым сыром:
treska s krevetkami premium_07
Сверху поместить половинки черри. Отправить в духовку при 200 градусах:
treska s krevetkami premium_08
Запекать около 10-15 минут:
treska s krevetkami premium_09
Подавать с гарниром по вкусу:
treska s krevetkami premium_10