- Харч.ру - http://harch.ru -

Тортилья с картофелем

Тортилья с картофелем
Для нее отлично подойдет вчерашняя отварная картошка…
Тортилья с картофелем Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 3 вареные картофелины
  • 100 г колбасных изделий
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
На масле пассеровать луковицу:
Тортилья с картофелем
Добавить нарезанную ломтиками колбасу и немного обжарить:
Тортилья с картофелем
Всыпать нарезанный ломтиками картофель, поперчить и перемешать:
Тортилья с картофелем
Залить взбитыми с солью яйцами. Огонь немного убавить, прогреть пару минут:
Тортилья с картофелем
С помощью лопатки или тарелки аккуратно перевернуть и довести до готовности:
Тортилья с картофелем
Подавать с соусами и овощами по вкусу:
Тортилья с картофелем

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Тортилья с картофелем
0
Тортилья с картофелем