 |
Для нее отлично подойдет вчерашняя отварная картошка…
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить нарезанную ломтиками колбасу и немного обжарить: | |
 |
|
| Всыпать нарезанный ломтиками картофель, поперчить и перемешать: | |
 |
|
| Залить взбитыми с солью яйцами. Огонь немного убавить, прогреть пару минут: | |
 |
|
| С помощью лопатки или тарелки аккуратно перевернуть и довести до готовности: | |
 |
|
| Подавать с соусами и овощами по вкусу: | |
 |
|