 |
Нежное мясо во вкуснейшем соусе, о составе которого редко кто догадывается…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанную небольшими кусочками телятину. Зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Добавить нарезанный лук, поперчить и пассеровать: | |
 |
|
| Влить 3-4 стакана воды. Положить лаврушку. Томить на небольшом огне 60-80 минут: | |
 |
|
| Затем добавить размятого вилкой тунца: | |
 |
|
| Влить холодные сливки, смешанные с мукой. Досолить и потушить все вместе еще 7-10 минут: | |
 |
|
| Прекрасно сочетается с рассыпчатым рисом, либо отварными спагетти: | |
 |
|