Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо

Телятина в йогурте

Автор: , 2014-05-19 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 2 219
Телятина в йогурте
Еще один вариант нежного мяса в насыщенной подливе.
Телятина в йогурте Ингредиенты:

  • Около 1 кг мякоти телятины
  • 500 г натурального йогурта
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка муки
  • 1-2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
Мясо нарезать средними кусками:
Телятина в йогурте
Сложить в сотейник. Залить 2 стаканами воды. Тушить при приотрытой крышке до полного выкипания жидкости:
Телятина в йогурте
Как воды выкипит, влить 2-3 ложки масла. Слегка обжарить мясо:
Телятина в йогурте
Добавить и пассеровать:
Телятина в йогурте
Влить йогурт и потушить под крышкой на минимальном огне 30 минут:
Телятина в йогурте
Томатную пасту растереть с мукой, специями и соевым соусом. Добавить к мясу:
Телятина в йогурте
Посолить, положить лаврушку. Томить все вместе еще 7-10 минут:
Телятина в йогурте
Подавать с гарниром на выбор:
Телятина в йогурте

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Телятина в йогурте
0
Телятина в йогурте
Представленный рецепт "Телятина в йогурте", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Телятина в йогурте Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Телятина в гювече
  • Телятина по-орловски
  • Телятина в соусе «Тонато»
  • Телятина с соусом из тунца «Вителло Тоннато»
  • Телятина в яблочно-луковом соусе

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲