 |
Нежные, мягкие, очень сочные.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Свинину нарезать поперек волокон на слайсы. Тонко отбить: | |
 |
|
| Посолить, поперчить, сложить стопкой: | |
 |
|
| Яйца взбить с майонезом. Добавить муку, соль, специи: | |
 |
|
| Подмешать мелко натертый сыр: | |
 |
|
| В полученной смеси хорошо смочить куски мяса. Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Жарить с обеих сторон 7-8 минут. Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|