Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Свиной гуляш «Разгуляевский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Лесные грибы, лук, Мясной фарш, Свинина, Сливки, Сухари, Томатная паста, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Свиной гуляш «Разгуляевский» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Свиной гуляш «Разгуляевский»
Автор: Оля,
2017-03-22
| Просмотров: 3 724
 |
Дополните его картофельным пюре, спагетти или рассыпчатым рисом — и можно накормить большую компанию.
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить сухари, яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками накатать фрикадельки величиной с грецкий орех: | |
 |
|
| Мясо нарезать средними кусочками. Выложить в сотейник с разогретым маслом и обжарить: | |
 |
|
| Всыпать лук и пассеровать: | |
 |
|
| Добавить грибы, поперчить и потушить 3 минуты: | |
 |
|
| Положить томатную пасту и жарить еще минуту: | |
 |
|
| Влить 2,5 стакана воды. Положить специи и довести до кипения: | |
 |
|
| Заложить фрикадельки и тушить 15 минут: | |
 |
|
| Влить сливки и тушить еще 10-15 минут: | |
 |
|
| Посолить по вкусу: | |
 |
|
| Подавать с гарниром по вкусу, поливая образовавшейся подливой: | |
 |
|
(6 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
